TY  - SER
AU  - Santana,E.de M.
AU  - Furtunato,D.M.da N.
AU  - Borges,I.M.P.
AU  - Cardoso,R.de C.V.
TI  - Estudo qualitativo da perspectiva dos consumidores de farinha de mandioca (Manihot esculenta crantz)comercializada na feira livre das Sete Portas, Salvador, BA
KW  - MANDIOCA
KW  - FARINHA
KW  - RISCO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - CONSUMIDOR
ER  -