TY - SER AU - Sangaleti,T.P. AU - Geromel,M.R. AU - Fazio,M.L.S. TI - Atividade antibacteriana de extratos aquosos de açafrão, cominho, estragão, endro e tomilho KW - ALIMENTO KW - PRODUÇÃO KW - SALMONELLA KW - AÇAFRÃO KW - COMINHO KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - EXTRATO VEGETAL KW - SINERGISMO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -