Silva, R.F. da Farias, A.L. de Vasconcelos, J.M.C. Soares, E.A. Lopes, F.M.A. Verrum-Bernardi, M.R.


Avaliação sensorial e intenção de compra de achocolatado em pó


ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
SABOR
COR
MERCADO
CONSUMIDOR