Souza, P. da S. Gonçalves, S. de A. Dias, R.F. <br/><br/>
Aplicação das boas práticas por manipuladores de alimentos em pontos de venda de gelados comestíveis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORVETE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CAPACITAÇÃO<br/>COMERCIALIZAÇÃO