TY  - BOOK
AU  - Pinheiro,M.G.
ED  - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Creme de amendoim: avaliacao da qualidade proteica e aceitabilidade (Arachis hipogeae)[Brasil]
PY  - 1977///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Amendoim
KW  - Valor nutritivo
KW  - Proteina
KW  - Aminoacido
KW  - Composicao de alimento
KW  - Analise de alimento
KW  - Consumo
N1  - 27 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 60-72 (106 ref.)
ER  -