Fabiano, M.Z. Forato, L.A. Assis, O.B.G. Bernardes Filho, R. <br/><br/>
Incidência e identificação de bactérias em pontos de exposição e venda de hortifrutícolas: Um estudo de caso 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA<br/>HORTALIÇA<br/>PÓS-COLHEITA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>PERDA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR