TY - SER AU - Souza,V.R.de AU - Ferreira,V.L. AU - Lopes,M.O. AU - Abrahão,W.M. TI - Condições microbiológicas e higienicossanitárias do caldo de cana comercializado no município de Curitiba, PR KW - CALDO DE CANA KW - CONTAMINAÇÃO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -