Salviano, L.F. Geromel, M.R. Fazio, M.L.S. Atividade antibacteriana de óleos essenciais de café verde e torrado (Coffea arabica), cacau (Theobroma cacao), casca e folha de canela-do-ceilão (Cinnamomum zeylanicun) Subjects--Topical Terms: ÓLEO ESSENCIALCANELACAFÉCACAUVIDA-DE-PRATELEIRAPRESERVAÇÃO DE ALIMENTOSEGURANÇA ALIMENTAR