TY  - SER
AU  - Costa,C.M.R.; da
AU  - Encarnação,L.S.da
AU  - Souza,E.C.
AU  - Barros,Y.V.R.
TI  - Condição sanitária de presuntos fatiados comercializados em supermercados da cidade de Maceió, AL
KW  - PRESUNTO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -