Silva, M.G.C. da Figueira, P.T. Hoscheid, J. Fukumoto, N.M.

Análise das propriedades físico-químicas de amostras de mel comercializado em feiras livres do município de Assis Chateaubriand, PR


MEL
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ADULTERAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE