Santana, K.T.C. Jesus, C.A. de Neves, L.F. Cangussu, R.R. da C. Sobral, D. Pinto, M.S. <br/><br/>
Parâmetros de qualidade do leite para a produção de lácteos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>LATICÍNIO