Moreira, I. dos S. Rocha, R.H.C. Paiva, E.P. de Silva, H. de S. Sousa, F. de A. de

Biometria e componentes físico-químicos de romã armazenada sob refrigeração


ROMÃ
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
VIDA-DE-PRATELEIRA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO