TY  - SER
AU  - Cruz,M.R.da
AU  - Morais,J.P.S.
AU  - Muniz,C.R.
AU  - Rosa,M.de F.
AU  - Souza FIlho,M.de S.M.de
AU  - Azeredo,H.M.C.de

TI  - Mesquite seed gum and Nile tilapia fish gelatin composite films with cellulose nanocrystals
KW  - EMBALAGEM
KW  - ALIMENTO
KW  - PROTEÍNA
UR  - http://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/view/25301/14168
ER  -