Alves, F.C. Sobral, F.S. de O. Alves, G.M.C. <br/><br/>
Qualidade microbiológica de tapiocas com recheio de frango comercializadas em feira livre de Ji-Paraná, RO 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TAPIOCA<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>SAÚDE PÚBLICA