Vieira, A.R.A. Vieira, S.F. Roque, C.K.S. <br/><br/>
Análise da eficácia do brometo de lauril dimetil benzil amônio 10 por cento como sanitizante de equipamentos e superfícies em cozinha industrial 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>HIGIENE<br/>CONTROLE DE QUALIDADE