TY  - SER
AU  - Rodrigues,M.P.J.
AU  - Dias,T.C.V.
AU  - Martins,M.L.
AU  - Martins,M.L.
TI  - Efeito de estresse subletal pelo frio em células de Lactobacillus rhamnosus GG em suco misto de juçara e manga
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - SUCO
KW  - MANGA
KW  - AÇAÍ
KW  - TEMPERATURA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ER  -