TY - SER AU - Santos,T.C. AU - Aguiar,F.S. AU - Rodrigues,M.L.M. AU - Mizobutsi,G.P. AU - Pinheiro,J.M.da S. TI - Quality of bananas harvested at different development stages and subjected to cold storage KW - BANANA KW - PÓS-COLHEITA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ARMAZENAMENTO KW - TEMPERATURA KW - CONSERVAÇÃO UR - http://www.scielo.br/pdf/pat/v48n2/1983-4063-pat-48-02-0090.pdf ER -