Palharini, M.C. de A. Fischer, I.H. Vegian, M.R. da C. Fileti, M. de S. Montes, S.M.N.M.

Efeito da temperatura de armazenamento na conservação pós-colheita de amora-preta


AMORA PRETA
ARMAZENAMENTO
TEMPERATURA
CONSERVAÇÃO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE