PROAGRO - Programa de Tecnologia Agroindustrial. Fisiologia de pos-colheita e armazenamento de abacaxi. Relatorio final [Ananas comosus; Brasil] Convenio: SUDENE/CEPED no. 79
- Camacari, BA (Brasil): 1978.
- 55 p.
21 ref.
Tecnologia de alimento Fisiologia vegetal Abacaxi Armazenamento Pos-colheita