TY  - SER
AU  - Oliveira,A.C.do S.de
AU  - Pedroso,S.C.da S.
AU  - Cardilli,D.J.
AU  - Leite,F.P.L.
AU  - Ferreira,G.V.L.
AU  - Silva,A.S.da
AU  - Roo,T.B.
AU  - Moraes,C.M.de
AU  - Sousa,R.S.
AU  - Monteiro,R.do S.D.
TI  - Brazilian ground beef authentication by multiplex polymerase chain reaction
KW  - BOVINO
KW  - CARNE
KW  - ADULTERAÇÃO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cr/v48n2/1678-4596-cr-48-02-e20160574.pdf
ER  -