TY - SER AU - Melo,W.de O. AU - Monteiro,B.M. AU - Chaves,L.C.da S. AU - Santos,E.R.D. AU - Souza,D.C.de AU - Amorim,B.S.de AU - Faria Junior,S.P.de AU - Ribeiro Filho,J.D. AU - Faturi,C. AU - Viana,R.B. TI - Ultrasound spectroscopy as an alternative method to measure the physical-chemical constituents of buffalo milk KW - BÚFALO KW - LEITE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - GORDURA KW - PROTEÍNA UR - http://www.scielo.br/pdf/cr/v48n2/1678-4596-cr-48-02-e20170447.pdf ER -