Physical and chemical characterization of yacon tuberous roots at different altitudes and planting time
Silva, D.M.N.
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Lima, R.R.
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Oliveira, F.L.
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Teixeira, L.J.Q.
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Machado, L.C.A.
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(En
)
ÉPOCA DE PLANTIO
CONDIÇÃO AMBIENTAL
PÓS-COLHEITA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
Horticultura Brasileira (Brazil)
ISSN 1806-9991
BR2019000195
(Apr-Jun 2018), v. 36(2) p. 199-204
http://www.scielo.br/pdf/hb/v36n2/1806-9991-hb-36-02-199.pdf
http://www.scielo.br/pdf/hb/v36n2/1806-9991-hb-36-02-199.pdf
BR-BrBNA
230509
20231205131544.0
BR2019000195
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