TY - SER AU - Silveira,A.de S. AU - Pinheiro,A.C.T. AU - Ferreira,W.P.M. AU - Silva,L.J.da AU - Rufino,J.L.dos S. AU - Sakiyama,N.S. TI - Sensory analysis of specialty coffee from different environmental conditions in the region of Matas de Minas, Minas Gerais, Brazil KW - CAFÉ KW - CONDIÇÃO AMBIENTAL KW - PRÁTICA CULTURAL KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - CONTROLE DE QUALIDADE UR - http://www.scielo.br/pdf/rceres/v63n4/2177-3491-rceres-63-04-00436.pdf ER -