TY - SER AU - Morais,M.L. AU - Alvinhão,J.E.O. AU - Franco,D.V. AU - Silva,E.de B. AU - Pinto,N.A.V.D. TI - Application of ozone aiming to keep the quality of strawberries using a low cost reactor KW - MORANGO KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO UR - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n3/0100-2945-RBF-37-3-559.pdf ER -