TY  - SER
AU  - Sousa,K.dos S.M.de
AU  - Figueirêdo,R.M.F.de
TI  - Produção e caracterização da polpa de atemoia em pó
KW  - ATEMOIA
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - POLPA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - SECAGEM
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n3/0100-2945-RBF-37-3-718.pdf

ER  -