@book{257501,
	author = {Neves, L.T.B.C.},
	title = {Qualidade de frutos processados artesanalmente de açaí (Euterpe oleracea Mart.)e bacaba (Denocarpus baca Mart.)},
	url = {http://www.scielo.br/pdf/rbf/v37n3/0100-2945-RBF-37-3-729.pdf}
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