TY  - SER
AU  - Cheuczuk,F.
AU  - Rocha,L.A.
AU  - Busanello,m.P.
AU  - Castro-Cislaghi,F.P.
AU  - Machado-Lunkes,A.
TI  - Physicochemical, antioxidant and sensory properties of fermented milk beverage with added prebiotic and caja-manga pulp
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - CAJÁ-MANGA
KW  - POLPA
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
UR  - http://cientifica.org.br/index.php/cientifica/article/view/1078/654
ER  -