Paula Filho, G.X. de Barreira, T.F. Freitas, G.B. de Martino, H.S.D. Sant'Ana, H.M.P. <br/><br/>
Wild pineapple (Ananas bracteatus (Lindl.), var. albus)harvested in forest patches in rural area of Viçosa, Minas Gerais, Brazil: excellent source of minerals andgood source of proteins and vitamin C<br/><br/><br/> 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACAXI<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>VITAMINA<br/>PROTEÍNA<br/>VALOR NUTRITIVO