TY  - SER
AU  - Paula Filho,G.X.de
AU  - Barreira,T.F.
AU  - Freitas,G.B.de
AU  - Martino,H.S.D.
AU  - Sant'Ana,H.M.P.
TI  - Wild pineapple (Ananas bracteatus (Lindl.), var. albus)harvested in forest patches in rural area of Viçosa, Minas Gerais, Brazil: excellent source of minerals andgood source of proteins and vitamin C



KW  - ABACAXI
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - VITAMINA
KW  - PROTEÍNA
KW  - VALOR NUTRITIVO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v38n3/0100-2945-rbf-38-3-e-526.pdf
ER  -