TY  - SER
AU  - Antão-Geraldes,A.M.
AU  - Hungulo,S.R.
AU  - Pereira,E.
AU  - Teixeira,A.
AU  - Teixeira,A.
AU  - Rodrigues,S.
TI  - Body composition and sensory quality of wild and farmed brown-trout (Salmo trutta)and of farmed rainbow-trout (Oncorhynchus mykiss)
KW  - TRUTA
KW  - PEIXE DE ÁGUA DOCE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - AQUICULTURA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cr/v48n9/1678-4596-cr-48-09-e20180190.pdf
ER  -