TY  - SER
AU  - Lima,D.S.
AU  - Duarte,N.B.A.
AU  - Barreto,D.L.C.
AU  - Oliveira,G.P.de
AU  - Takahashi,J.A.
AU  - Fabrini,S.P.
AU  - Sande,D.
TI  - Passion fruit and apple: from residues to antioxidant, antimicrobial and anti-Alzheimer's potential
KW  - MARACUJÁ
KW  - MAÇÃ
KW  - RESÍDUO AGROINDUSTRIAL
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - ALIMENTO FUNCIONAL
KW  - FARINHA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cr/v48n9/1678-4596-cr-48-09-e20180076.pdf
ER  -