TY  - SER
AU  - Fava,L.W.
AU  - Schmidt,V.
AU  - Pinto,A.T.
TI  - Desenvolvimento de produto gorduroso a base de fermentado anaeróbico de leite colostral ovino
KW  - OVELHA
KW  - LEITE
KW  - FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COLOSTRO
KW  - MANTEIGA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - https://higienealimentar.com.br/desenvolvimento-de-produto-gorduroso-a-base-de-fermentado-anaerobico-de-leite-colostral-ovino/
ER  -