@book{258847,
	author = {Galvão, V.C.},
	title = {Adaptação e validação de instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos},
	url = {https://higienealimentar.com.br/adaptacao-e-validacao-de-instrumento-para-caracterizacao-de-cultura-de-seguranca-de-alimentos/}
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