Milan, C. Agostinetto, A. Conceição, R.C.S. Gonzales, H.L. Timm, C.D. <br/><br/>
Sanitizer resistance of biofilm-forming Salmonella isolated from meat products 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TOXICOLOGIA DE ALIMENTO<br/>BIOFILME<br/>SALMONELLA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR