Menezes, A.M. de Santos, S.C. dos Santos Neto, J.P. dos Noronha, M. de A. Costa, J.G. da Qualidade pós-colheita de diferentes acessos de inhames coletados nos estados de Alagoas e Sergipe Subjects--Topical Terms: INHAMEQUALIDADEVALOR NUTRITIVONUTRIÇÃO HUMANAGENÉTICA