Menezes, A.M. de Santos, S.C. dos Santos Neto, J.P. dos Noronha, M. de A. Costa, J.G. da

Qualidade pós-colheita de diferentes acessos de inhames coletados nos estados de Alagoas e Sergipe


INHAME
QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO
NUTRIÇÃO HUMANA
GENÉTICA