TY  - SER
AU  - Almeida,A.B.da S.
AU  - Ferreira,M.A.C.
AU  - Barbosa,T.A.
AU  - Siqueira,A.P.S.
AU  - Souza,E.R.B.de
TI  - Elaboração e avaliação sensorial de sorvete diet e sem lactose de mangaba endêmica do Cerrado
KW  - MANGABA
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - SORVETE
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - CONSUMIDOR
UR  - https://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1206/1012
ER  -