Santos, J.R. dos Boêno, J.A. <br/><br/>
Muffins isentos de glúten e lactose desenvolvidos com resíduo de polpa de graviola (Annona muricata) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GRAVIOLA<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>RESÍDUO<br/>GLÚTEN<br/>LACTOSE<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA