TY  - SER
AU  - Santos,J.R.dos
AU  - Boêno,J.A.
TI  - Muffins isentos de glúten e lactose desenvolvidos com resíduo de polpa de graviola (Annona muricata)
KW  - GRAVIOLA
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - RESÍDUO
KW  - GLÚTEN
KW  - LACTOSE
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
UR  - https://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1207/1013
ER  -