Sanches, A.G. Costa, J.M. Silva, M.B. da Moreira, E.G.S. <br/><br/>
Utilização de radiação gama e amido de milho no armazenamento pós-colheita das folhas de couve manteiga 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COUVE<br/>PÓS-COLHEITA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO