Sanches, A.G. Silva, M.B. da Moreira, E.G.S. Costa, J.M.

1 - Metilciclopropeno na manutenção da qualidade pós-colheita de taperebá (Spondia Mombin L.)


FRUTA TROPICAL
PÓS-COLHEITA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
COMERCIALIZAÇÃO