Metodos para uso sistematico nas analises oficiais de leite e seus derivados, gorduras comestiveis de outra natureza, corantes e conservadores estabelecidos em obediencia do disposto no artigo 155 do regulamento de inspecao federal do leite e derivados aprovado pelo decreto n. 24549 de 3 de julho de 1934
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1943.
- 67 p.
- SIA (Brazil) no. 851 .
Toxicologia de alimento Composicao de alimento Legislacao Leite Inspecao sanitaria Analise quimica