@book{261635,
	author = {Behmer, M.L.A.},
	title = {Lacticinios. Leite, manteiga, queijo, caseina e instalacoes. Producao, industrializacao, analise},
	publisher = {Melhoramentos, },
	year = {1950. },
	series = {Biblioteca Agronomica Melhoramentos (Brazil)},
	address = {Sao Paulo, SP (Brasil): }
}