TY  - GEN
AU  - Barbosa,L.F.
AU  - Parreira,P.
AU  - Castilho,A.de
AU  - Teixeira,A.A.
AU  - Gomes,F.P.
AU  - Campos,H.
ED  - Secretaria da Agricultura do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Depto. da Producao Vegetal. Secao de Fiscalizacao de Cafe
TI  - Estudos preliminares sobre a prova de xicara do cafe [Coffea arabica; Controle de qualidade; Tecnologia de alimento]
T2  - SFCC (Brazil)
PY  - 1962///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - Comercializacao
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Cafe tratado
KW  - Controle de qualidade
KW  - Industria alimenticia
KW  - Tratamento de alimento
N1  - 16 ref.; Summary (En)
ER  -