Laszlo, H. Pereira, D.A. Massa, M.H.L. de M. <br/><br/>
Controle da origem e pureza de gordura bovina comercial brasileira, visando sua possivel participacao no mercado internacional [Bos taurus; Controle de qualidade; Analise de alimento; Brasil] 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1972.  
 - 8 p. 
 - Boletim Tecnico do Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil)  no. 2   .
<br/><br/> Summaries (En, Pt) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMERCIALIZACAO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>GORDURA ANIMAL<br/>BOVINO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>MERCADO INTERNACIONAL<br/>ANALISE DE ALIMENTO