Carvalho Junior, I.C. Pinheiro, A.J.R.

Bacteriologia da producao de leite [Micrococcus caseolyticus, Micrococcus neuden, Streptococcus faecalis] - Vicosa, MG (Brasil): 1973. - 11 p. - Serie Tecnica. Boletim - Universidade Federal de Vicosa (Brazil) no. 43 .

6 tables


PRODUCAO LEITEIRA
LEITE
CONTAMINACAO BACTERIANA
ORDENHA
HIGIENE VETERINARIA
HIGIENE DE ALIMENTO