Contribuicao ao estudo do caju e doces de caju
- 3. ed.
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1960.
- 23 p.
- Colecao Estudo e Pesquisa Alimentar (Brazil) no. 36 .
21 ref.; Summaries (En, Pt)
CAJU SUCO DOCE VITAMINA C VALOR NUTRITIVO COMPOSICAO QUIMICA ANALISE DE ALIMENTO