Costa, D. Carvalho, M.C.

Contribuicao ao estudo do caju e doces de caju - 3. ed. - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1960. - 23 p. - Colecao Estudo e Pesquisa Alimentar (Brazil) no. 36 .

21 ref.; Summaries (En, Pt)


CAJU
SUCO
DOCE
VITAMINA C
VALOR NUTRITIVO
COMPOSICAO QUIMICA
ANALISE DE ALIMENTO