Bayma, A. da C.

Tecnologia do acucar. Da materia prima a evaporacao - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974. - 291 p. - Colecao Canavieira (Brazil) no. 13 .

Bibliography p. 283-287 (50 ref.)


ACUCAR
MATERIA PRIMA
MOENDA
EVAPORACAO
CLARIFICACAO
RESIDUO
INDUSTRIA ALIMENTICIA