Medina, J.C. Bleinroth, E.W. Lara, J.C.C. de Hashizume, T. Moretti, V.A. Marques, J.F. de <br/><br/>
Abacaxi da cultura ao processamento e comercializacao [Ananas comosus] 

 - Campinas, SP (Brasil):   1978.  
 - 200 p. 
 - Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)  no. 2   .
<br/><br/> 58 illus; 38 tables; Bibliography (91 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Producao vegetal<br/>Tecnologia de alimento<br/>Comercializacao<br/>Abacaxi<br/>Preservacao de alimento<br/>Comercio exterior