Influencia do acido giberelico, do permanganato de potassio e da embalagem de polietileno na conservacao e qualidade da banana prata [Musa acuminata; Brasil]
- Lavras, MG (Brasil): 1978.
- 80 p.
39 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 61-67 (66 ref.)
Embalagem Banana prata Armazenamento de alimento Acido giberelico Permanganato de potassio Polietileno Preservacao de alimento