Santos, C.A.M.L. dos <br/><br/>
Aspectos da deterioracao da cavalinha do Atlantico Norte (Scomber scombrus)armazenada em gelo 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1978.  
 - 17 p. 
 - Boletim Informativo. Serie Pesquisa - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil)  no. 1   .
<br/><br/> Summary (En); 17 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAVALINHA<br/>DETERIORACAO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>CONGELAMENTO<br/>OCEANO ATLANTICO